Vin Rosu Irpinia Aglianico Cantine Di Marzo DOC 0.75l

90,20 lei

Pret/l: 120,27 lei

Cod produs: AZM4
Producător: Cantine Di Marzo

În stoc

Adaugă în Wishlist

Premii internaționale:

86 Puncte
91 Puncte

Irpinia Aglianico este produs din struguri din podgorii istorice ale acestui soi, cu plante vechi de 50 de ani. Cu un randament foarte mic la hectar, crama produce doar 6.000 de sticle pe an.

Vizual: Culoare rosu rubin

Olfactiv: Un vin fructat, avand note de fructe de padure, dar descoperim imediat si elemente florele, de petale de trandafir.

Gustativ: La gust lasa o senzatie picanta, de condimente din bucataria asiatica, cu o nota finala de lemn dulce. Aciditatea echilibrata, accentueaza senzatia de prospetime. Este un vin sec, corpolent, cu taninuri fine, bine integrate in complexitatea vinului.

Este foarte potrivit cu preparate din carne rosie si branza maturata. In regiunea sa de origine, Irpinia, este foarte apreciat cu diverse preparate din carne rosie si vanat, la gratar, dar si cu ciuperci salbatice, precum si mezeluri locale.

Cantine di Marzo este unul dintre cele mai vechi și respectate nume din lumea vinului italian, având rădăcini adânci în tradiția viticolă a regiunii Campania. Fondată în 1647, Cantine di Marzo este recunoscută pentru contribuția sa semnificativă la dezvoltarea și promovarea soiului de struguri Greco di Tufo, emblema al zonei. Compania se mândrește cu moștenirea sa bogată și continuă să producă vinuri care reflectă caracterul unic și complexitatea terroir-ului local.

Prin combinarea metodelor tradiționale de vinificație cu tehnici moderne, Cantine di Marzo asigură calitatea excepțională a vinurilor sale, fie că este vorba despre vinurile albe aromatice și minerale, caracteristice regiunii, sau despre roșii elegante și structurate. Angajamentul față de sustenabilitate și respectul pentru natură sunt piloni centrali în filosofia companiei, asigurând conservarea peisajului și biodiversității regiunii pentru generațiile viitoare.

Vinurile Cantine di Marzo sunt o expresie autentică a pasiunii și dedicației pentru meșteșugul viticol, invitând iubitorii de vin din întreaga lume să descopere bogăția și diversitatea viticolă a Campaniei. Brandul este un ambasador al calității și tradiției italiene, oferind experiențe gustative memorabile ce îmbină istoria, cultura și gustul autentic italian.

Strugurii sunt fermentati cu drojdii autohtone selectate in rezervoare de otel inoxidabil la o temperatura controlata. Macerarea pe coaja are loc la o temperatura relativ ridicata si se finalizeaza in aproximativ zece zile. Scopul este de a obtine culoare si taninuri, pastrand in acelasi timp fructul viu. Vinul este maturat in baricuri timp de aproximativ sase luni. Vinul se odihneste apoi in sticla inca 4 luni inainte de a fi comercializat.