Vin Rosu Susco Susumaniello Salento San Marzano IGP 0.75l

Feluri principale cu carne de porc, suculente, carne la gratar, branzeturi maturate.

San Marzano este un brand italian de vinuri care a câștigat recunoaștere internațională pentru calitatea excepțională a vinurilor sale, reflectând bogăția și diversitatea terroir-ului din regiunea Puglia. Fondată în 1962 de un grup de viticultori dedicați, Cantine San Marzano a crescut prin pasiunea și angajamentul său față de viticultura de calitate, combinând metodele tradiționale cu tehnici moderne de vinificație.

San Marzano excellează în producerea de vinuri roșii robuste și aromatice, precum și vinuri albe și rozé delicate și parfumate, fiecare exprimând caracteristicile unice ale soiurilor de struguri autohtone, cum ar fi Primitivo, Negroamaro și Fiano. Vinurile San Marzano sunt apreciate pentru intensitatea lor aromată, structura echilibrată și finisajele lungi și persistente, fiind adesea recunoscute și premiate în competiții vinicole internaționale.

Dedicarea brandului față de sustenabilitate și respectul profund pentru pământ subliniază filozofia sa, punând un accent deosebit pe protejarea mediului înconjurător și promovarea unui echilibru armonios între natură și activitatea viticolă. San Marzano nu este doar un producător de vinuri de înaltă calitate, ci și un ambasador al culturii și tradiției vinicole din sudul Italiei, oferind iubitorilor de vin din întreaga lume ocazia de a experimenta esența autentică a Pugliei prin fiecare sticlă.

Maceratie la temperatura controlata, urmata de fermentatie alcoolica, cu drojdii selectionate, timp de aproximativ 10 zile, apoi maturare in baricuri de stejar francez si american timp de 6 luni