Vin Alb Pomino Bianco Frescobaldi DOC 0.75l

De consumat in asociere cu fructe de mare si preparate pe baza de peste si cu sosuri usoare. 

Crama Frescobaldi, emblematică pentru viticultura italiană și cu rădăcini adânci în Toscana, datează din secolul al XIII-lea. Renumele său provine din producția de vinuri de calitate superioară, care reflectă diversitatea și bogăția regiunii. Fiecare podgorie sub egida Frescobaldi își exprimă caracterul unic prin vinuri roșii structurate și albe aromate. Angajamentul față de metodele tradiționale de viticultură, combinate cu inovații moderne, asigură expresia autentică a terroir-ului toscan.

Frescobaldi este recunoscută pentru pasiunea și dedicația sa față de excelență, ceea ce i-a adus numeroase premii și o reputație internațională. Angajamentul său față de sustenabilitate evidențiază o responsabilitate profundă față de mediul înconjurător și comunitățile locale, consolidând astfel moștenirea sa ca pilon al culturii vinicole italiene.

Din momentul in care au ajuns in pivnita, strugurii si apoi musturile au fost prelucrate, cu expunerea la oxigen mentinuta la minimum. Ciclurile de presare au fost selectate pentru a asigura extragerea blanda a musturilor. Fermentarea alcoolica a avut loc in rezervoare de otel si, partial, in baricuri de stejar frantuzesc aflat la prima utilizare, timp de 6 luni. La final, Pomino Bianco a fost lasat sa se matureze in sticla.