Vin Alb Sangre De Toro Verdejo Miguel Torres 0.75l

Familia Torres este dedicată vinului de cinci generații. „Sărbătorim viața, avem grijă de pământ și ne transmitem moștenirea” - aceasta este viziunea familiei. Torres a început să producă vin în Penedès, Catalonia din 1870, deși rădăcinile viticole datează încă din secolul al XVI-lea și familia se consideră norocoasă că fiecare generație a simțit același devotament și dragoste pentru pământ. Vinurile care se produc astăzi sub numele de Familia Torres reprezintă un mozaic de proprietăți care sunt în mare parte istorice, cu asociații viticole care ajung departe în trecut.

Istoria familiei incepe cu Jaime Torres Vendrell care, după ce a emigrat în Cuba în 1860 și a făcut avere pe insulă datorită comerțului maritim și altor inițiative de afaceri, se întoarce în Catalonia pentru a fi partener cu Miguel, fratele său viticultor. Împreună, au înființat o cramă la Vilafranca de unde puteau exporta vinuri, mai întâi în Cuba și apoi pe întreg continentul american. „Casa Torres y Compañía” s-a născut în 1879, iar după câțiva ani au început să se extindă.

Peste ani, Miguel Agustín Torres Riera, a patra generație de viticultori, s-a alăturat afacerii de familie în 1962, după ce a studiat viticultură și oenologie în Franța, cu o abordare inovatoare și îndrăzneață care a făcut din vinurile Familia Torres un model de calitate, respect pentru pământ și avangarda de vinificatie. La mijlocul anilor 1970, Miguel A. Torres a introdus soiuri din Franța care au dus la vinuri precum Mas La Plana (DO Penedès ), Cabernet Sauvignon a cărui primă recoltă a triumfat la Olimpiada Vinului de la Paris din 1979 și Milmanda (DO Conca de Barberà ), considerat unul dintre cele mai bune Chardonnay spaniole. El a contribuit, de asemenea, la revendicarea moștenirii viti-vinicole catalane prin recuperarea soiurilor ancestrale începând cu anii 1980, un proiect al cărui exemplu principal avea să devină unul dintre cele mai emblematice vinuri ale familiei Torres: Grans Muralles (DO Conca de Barberà).

La sfârșitul anilor 1990, copiii lui Miguel A. Torres, Miguel și Mireia, reprezentând a cincea generație a familiei, au condus noi proiecte de vinificație în regiunile catalane Priorat și Costers del Segre, precum ulterior și în alte patru regiuni viticole spaniole – Ribera del Duero, Rioja, Rueda și Rías Baixas. A cincea generație a preluat conducerea companiei Familia Torres în 2012. Continuând tradiția, ei se concentrează pe realizarea de vinuri unice din podgorii și terenuri istorice și sunt susținători fermi ai proiectului de recuperare a soiurilor autohtone străvechi și de transformare a acestora în vinuri care pot fi aduse pe piață. Unele proiecte recente demne de remarcat includ Mas de la Rosa (DOQ Priorat), Purgatori (DO Costers del Segre) și Forcada (DO Penedès ), primul vin de soi realizat dintr-un soi vechi de struguri, salvat din uitare.

Familia Torres crede cu tărie în sustenabilitatea socială, de mediu și financiară. Acest lucru, împreună cu tradiția moștenită, de inovare constantă, o pune într-o poziție excelentă pentru a gestiona cu succes provocările viitorului.