Vin Alb Riesling Rotschiefer Sorentberg Trocken Castelfeder 2020 0.75l

163,03 lei

Pret/l: 217,37 lei

Cod produs: CASL14
Producător: Castelfeder

În stoc

Adaugă în Wishlist

Un vin special, rezultat din proiectul a doi tineri viticultori Tobias Treis (din Reil /Mosel) si Ivan Giovanett (din Neumarkt /Tirol de Sud, Italia) care au recultivat vechea vie Reiler Sorentberg, aproape uitata, dupa 25 de ani de lasare in paragina. Acest Riesling isi capata caracterul unic din solul pe care creste vita-de-vie: pamantul rosu, feros intercalat cu ardezie fina. Dar solurile de ardezie rosie din aceasta vie spun doar o jumatate din poveste, vitele-de-vie vechi spun restul.

Vizual: Sorentberg Riesling Rotschiefer (Rotschiefer insemnand ardezie rosie) se prezinta intr-un galben stralucitor in sticla.

Olfactiv: Din punct de vedere olfactiv, convinge prin arome de fructe exotice.

Gustativ: Cu un accent de aciditate consistenta combinat cu o anumita dulceata reziduala, Sorentberg Riesling „Rotschiefer” este si corpolen in acelasi timp . Are o mineralitate echilibrata de aciditate profunda si structura, aspecte oferite doar de o regiune celebra ca cea din Mosel, Germania.

Servit bine racit, la 8-10°C, acest Riesling sec se potriveste perfect la mancaruri fine de peste insotite de sosuri bogate si savuroase. Pe de alta parte acest vin unic se poate asocia foarte bine si la fripturi de pui, iepure sau de vitel in toate marile sale variatii.

Castelfeder este un brand de vinuri cu tradiție din regiunea Alto Adige/Südtirol din nordul Italiei, cunoscut pentru producerea de vinuri de înaltă calitate care reflectă diversitatea și unicitatea terroir-ului local. Fondată în 1969, crama Castelfeder își dedică pasiunea și expertiza în cultivarea strugurilor și vinificația meticuloasă pentru a crea vinuri ce exprimă puritatea și complexitatea aromelor specifice zonei. Cu o gamă variată care include soiuri albe caracteristice regiunii, precum Pinot Grigio și Gewürztraminer, cât și soiuri roșii robuste, Castelfeder este renumită pentru abordarea sa artizanală și angajamentul față de calitate. Prin practici sustenabile în viticultură și un respect profund față de natură, Castelfeder reușește să îmbine tradiția viticolă bogată a Alto Adige cu inovații moderne, oferind iubitorilor de vin experiențe gustative autentice și memorabile.

Acest produs nu are informații despre vinificație