-37%

Vin Alb Pinot Bianco Vom Stein Castelfeder 2023 DOC 0.75l

111,92 lei 69,99 lei

Pret/l: 93,32 lei

+0,50 lei garantie SGR

Cod produs: CASL3BSGR
Producător: Castelfeder

În stoc

Adaugă în Wishlist

Pe langa Gewürztraminer si Sauvignon Blanc, soiul de struguri Pinot Bianco este unul dintre cele mai importante soiuri pentru Tirolul de Sud. Denumirea „Vom Stein” se refera la structura solului podgoriilor acestui Pinot Bianco. Solul lor este dominat de calcar dolomitic care dau acestui vin structura sa fina, eleganta si prospetimea.

Vizual: Acest Pinot Bianco este de culoare galben stralucitor.

Olfactiv: Note de fructe de vara si mere coapte.

Gustativ: Este in acelsi timp, un vin floral, elegant, cu aciditate crocanta, o structura minerala si un finis bine echilibrat.

Poate fi incercat cu aperitive din peste, risotto, legume, peste la cuptor, preparate din carne alba.

Castelfeder este un brand de vinuri cu tradiție din regiunea Alto Adige/Südtirol din nordul Italiei, cunoscut pentru producerea de vinuri de înaltă calitate care reflectă diversitatea și unicitatea terroir-ului local. Fondată în 1969, crama Castelfeder își dedică pasiunea și expertiza în cultivarea strugurilor și vinificația meticuloasă pentru a crea vinuri ce exprimă puritatea și complexitatea aromelor specifice zonei. Cu o gamă variată care include soiuri albe caracteristice regiunii, precum Pinot Grigio și Gewürztraminer, cât și soiuri roșii robuste, Castelfeder este renumită pentru abordarea sa artizanală și angajamentul față de calitate. Prin practici sustenabile în viticultură și un respect profund față de natură, Castelfeder reușește să îmbine tradiția viticolă bogată a Alto Adige cu inovații moderne, oferind iubitorilor de vin experiențe gustative autentice și memorabile.

Strugurii sunt recoltati cu atentie si fermentati in tancuri de inox cu temperatura controlata. Vinul este apoi maturat pentru o scurta perioada de timp in inox pentru a-si pastra caracterul proaspat si crocant.