Salata Tabouleh cu Ton si Rodie
Ingrediente:
4 legături de pătrunjel
1 rodie
2 tortilla Old El Paso
1 linguriță chimion
1 conservă de Ton în sos natur Calvo 160g
2 roșii
3 frunze de mentă
2 linguri mix de semințe
4 linguri ulei de măsline Ulei de Măsline Extravirgin BIO, Pietro Coricelli
3 lingurițe suc de lămâi Limmi, 200 ml
Preparare:
Unge lipiile tăiate triunghiuri cu un amestec de chimion și 2 linguri de ulei de măsline și rumenește-le la cuptorul încins timp de aprox 5 min.
În timp ce lipiile se rumenesc pregătește restul ingredientelor: toacă mărunt frunzele de pătrunjel și mentă, curăță rodia și taie în cubulețe roșile de grădină. Amestecă în salată și bucățile fragede de ton și presară peste salată mixul de semințe, puțin ulei de masline și 2-3 lingurițe de suc de lămâi.
Servește salata cu lipia crocantă de îndată ce ai scos-o din cuptor
