Crema de Branza cu Rosii si Busuioc

INGREDIENTE

200 g branza dulce de vaci

2-3 rosii uscate

50 g unt

2 linguri smantană

1 lingura dublu – concentrat de rosii Mutti Pomodoro (sau dupa gust)

1 lingurita busuioc uscat sau/si cateva frunze de busuioc proaspat

Sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Mixati cu blenderul branza, untul si rosiile uscate.

Adăugati concentratul de rosii si mixati panala omogenizare.

Adăugati busuioc si sare dupa gust.

Serviti ca aperitiv sau gustare.

Crema de branza cu rosii si busuioc se poate pastra la frigider 2-3 zile, intr-un borcan cu capac.

Credit: Bucatar Maniac