Vin Spumant Alb Brut Dezalcoolizat Pinonero Contadi Castaldi Franciacorta 0% alc. 0.75l

Un Franciacorta ideal pentru a insoti tot felul de preparate, de la supe si creme de legume la risotto. Excelent cu pestele, trebuie incercat cu un file de somon aromat cu piper verde.

Contadi Castaldi este un brand italian de renume, specializat în producția de vinuri spumante de înaltă calitate, situat în inima regiunii Franciacorta, Lombardia. Alegerea numelui, Contadi Castaldi, reflectă strânsa legătură cu teritoriul și istoria sa, „contadi” reprezentând zonele rurale istorice ale regiunii, iar „castaldi” - administratorii acestor terenuri.

Încă de la înființarea sa, Contadi Castaldi a adoptat o filozofie care pune accent pe inovație și pe explorarea potențialului unic al Franciacortei pentru a produce vinuri spumante metodă tradițională. Vinurile spumante ale casei sunt apreciate pentru finețea bulelor, complexitatea aromelor și eleganța gustului, fiind rezultatul unei atenții meticuloase acordate întregului proces de producție, de la cultivarea strugurilor până la maturarea în cramele lor.

Fiecare etapă a vinificației este gestionată cu grijă, pentru a asigura că fiecare sticlă de Contadi Castaldi exprimă caracteristicile distincte ale terroir-ului Franciacorta. Prin dedicarea sa față de calitate și pasiunea pentru excelență, Contadi Castaldi s-a stabilit ca un nume de referință în lumea vinurilor spumante, oferind iubitorilor de vin experiențe gustative de neuitat și contribuind la prestigiul vinurilor spumante italiene pe plan internațional.

Vinul este realizat folosind metoda traditionala de producere a sampaniei, cu o a doua fermentatie avand loc in sticla. Este un vin in stil brut, adica are un continut scazut de zahar rezidual. Eticheta „ Dosaggio Zero” indica faptul ca vinul are zero grame de zahar rezidual pe litru.