Vin Rosu Pinot Noir Cuvée Tradition Domaine Roc De L'Abbaye 2022 0.75L

66,85 lei

Pret/l: 89,14 lei

Cod produs: ROC10
Producător: Domaine Roc De L'Abbaye

Stoc epuizat

Adaugă în Wishlist

Un vin crocant cu note de fructe rosii si condimente din Pinot Noir, un soi de struguri misterios si complex care isi gaseste terenurile preferate pe cele mai frumoase terroir-uri din Franta pentru a-si exprima toata finetea si eleganta.

Vizual: Culoare: rosu intens spre grena

Olfactiv: Arome de capsuni, miere si note de piper la care se adauga note subtile de fructe rosii

Gustativ: Arome placute de fructe rosii, finis plin de viata, bine definit.

Foarte bun ca aperitiv sau la un gratar cu prietenii. Insoteste bine si pestele la gratar, mezelurile sau branzrturi gen Camembert sau branzeturi de capra.

Domaine du Clos du Roc este situat în inima orașului Saint-Satur, un sat istoric de vinificatori din zona Sancerre din Franta.

În timpul Imperiului Roman călugării au introdus cultura viței de vie în Sancerre. Până astăzi, Saint-Satur este renumit pentru vechea sa Abație și terroir-ul Silex (slex) de pe dealurile care mărginesc râul Loara.

Domaine du Clos du Roc, administrat de familia Mollet, deține parcela emblematică „Clos du Roc” de la poalele satului Sancerre. Jean-Paul Mollet, un inginer de meserie, care a absolvit apreciata școală de inginerie Centrale Paris, fiind fiul unui vinificator din Boisgibault (un cătun din Pouilly-Fumé). Și-a preluat proprietatea familiei și a gestionat-o cu pasiune și afecțiune, chiar dacă a călătorit în jurul lumii, fiind angajat in acelasi timp la prestigioasa companie Schlumberger.

Din 2000, Florian, fiul lui Jean-Paul, conduce Domeniul și continuă munca grea a tatălui său. Creditat pentru talentul său în vinificație, Florian a construit o pivniță modernă lângă parcela Clos du Roc și a mărit cu succes moșia familiei până la 17 ha. Datorită expertizei sale în Franța și în străinătate (Australia, Africa de Sud) combinată cu cunoștințele sale intense despre terroir-ul Silex (slex), vinurile sale au devenit referința pentru cunsocatorii si pasionatii de vinuri prospete si minerale.

Acest produs nu are informații despre vinificație