Frisca Din Lapte 18% Qimiq 1kg

71,60 lei

Cod produs: ART_32645
Producător: Qimiq

Stoc epuizat

Adaugă în Wishlist

Qimiq este o baza pe baza de frisca din lapte cu 18% grasime si gelatina, foarte apreciata in cofetarie si in bucataria profesionala. Se poate pastra la temperatura camerei inainte de deschidere, ceea ce il face foarte practic.

Contine lapte. Este versatil si se foloseste atat in preparate dulci, precum creme, mousse, prajituri cu crema, cheesecake la rece si tiramisu, cat si in preparate sarate, precum sosuri, supe crema si dipuri, carora le ofera o textura neteda si stabila. Se pastreaza la 20 pana la 25 de grade, iar dupa deschidere la frigider. Punga de 1kg este potrivita pentru cofetarii si restaurante.

Crema (18% grasimi), gelatina, emulsionant (acid acetic cu monogliceridele si digliceride ale acizilor grasi).

A se pastra la temperatura camerei (20 pana la 25°C). Dupa deschidere, pastrati la frigider.

A se consuma de preferinta inainte de: vezi valabilitatea sub pretul produsului.

Acest produs nu are informații despre rețete

Qimiq este un brand austriac care a creat o bază culinară inovatoare pe bază de frișcă din lapte și gelatină, folosită atât în preparate dulci, cât și sărate. Produsul se poate păstra la temperatura camerei până la deschidere și oferă textură cremoasă și stabilă.

Qimiq este apreciat în cofetării și bucătării profesionale pentru creme, mousse, cheesecake la rece, umpluturi de torturi, dar și pentru sosuri, supe cremă și dipuri. În oferta noastră găsești Qimiq frișcă din lapte 18%, în ambalaj de 1kg, și Hopla, produs îndulcit pe bază de grăsimi vegetale, care se bate ușor pentru decorarea torturilor și prăjiturilor. Suntem importatorul și distribuitorul unic al brandului Qimiq în România, așa că toate produsele Qimiq de pe piața românească ajung la clienți prin noi.